(Milieu, bodem, techniek, chemie, landbouw:)
Het oplossen van (in een materiaal gebonden of opgenomen) vaste stoffen in een vloeistof, waarbij de opgeloste stof vrijkomt.
Uitlogen is een natuurlijk proces in de bodem en bijvoorbeeld in bouwmaterialen zoals zink, met wolmanzouten geïmpregneerd (tuin)hout en beton. Meestal zijn het mineralen die uittreden, soms met schadelijke gevolgen voor het milieu, door verandering van de zuurgraad. 'Uitspoeling; uitbijten'.
In de landbouw wordt de term uitlogen gebruikt om het uitspoelen van voedingsstoffen uit de bodem aan te duiden, wat oorzaak is van 'verarming' of 'verschraling' van de grond.
Zie ook base.